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为什么说桑娇维塞是托斯卡纳之魂？

酒文化 07-30 · 阅读 0

桑娇维塞(Sangiovese)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的品种之王，该品种在托斯卡纳众多子产区都有种植，但酿造出来的葡萄酒风格却不尽相同，风土、气候、传统和熟化时间等都是造成其风格各异的因素。本文将带你了解托斯卡纳主要的桑娇...

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伴随着“酒是陈的香”的民间共识，一直以来白酒市场劲吹陈酿风，大小酒企纷纷推出五花八门的“年份酒”，从十年、二十年，乃至三十年五十年。但由于缺乏相关的标准，“年份”...

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今年的8月30日是国际赤霞珠日。虽然这些节日大多只是商家的营销手法。但这并不影响我们爱酒之人将计就计，庆祝这些“动机不纯”的节日。趁此良辰吉日，送你13个关于赤霞珠的有趣小知识。让我们从另一个角度了解...

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在餐桌上，一个很重要的环节就是斟酒了，它能显示出一个人的素养，那么你了解葡萄酒的斟酒礼仪吗? 今天，小编就来介绍一下葡萄酒的斟酒礼仪。斟酒顺序 (1)先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，而静...

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在种类繁多的葡萄酒世界里，葡萄酒就像一位优雅的女神，有着独特的韵味和永远也挖不尽的魅力。也许我们曾尝试深入去探索，但对她的了解始终极为片面。比如说：其实很多葡萄酒所谓的规则都是胡扯。图片来源网络，如有侵权请联系本站...

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那么，白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及，相信了解越多，越能帮大家做出更合时宜的选择。一、截然不同的历史在中国，酒的历史追溯到杜康，所以才有了“何以解忧，唯有杜康&rdqu...

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在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何&ld...

酒文化 07-30 · 阅读 0

说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)，你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是，那可别误会啦，这篇文章要介绍的此“香瓜”非彼“香瓜”。接下来和小编一起来了...

酒文化 07-30 · 阅读 0

“在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权利，最后才是真理。” 这是张欣《深喉》里的一句话，可谓精妙至极。从人性哲理角度讲，男人好像天生为酒而生。“只有酒，才能帮助他...

酒文化 07-30 · 阅读 0

对于我们很多人来说，从餐厅服务员将酒单递到我们手里的那一刻开始，尴尬和压力就爬上了我们的脊背。“大家会不会不喜欢我点的酒?”“怎么照顾到所有人的口味?”“谁能告诉我琼瑶浆(G...